适量摄入蛋白质 维持机体良好运转
健康评估：蛋白质摄入量不足
健康常识
蛋白质是六大营养素之一，它与碳水化合物、脂肪一同，被称为三大能量营养素，甚至可以说没有蛋白质就没有生命。然而它的主要功能却不是供给能量，而是构成人类机体的各个部位——我们的头发、指甲、皮肤等，甚至内脏中的各种激素、消化酶等，都是蛋白质组成的。
除了构成人体外，蛋白质还有如下三个具体功能：一、载体运输功能，如运输氧气的血红蛋白、维持机体渗透压平衡的白蛋白；二、抗体免疫功能，如构成和更新重要的免疫细胞白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等；三、形成酶的功能，我们身体有数千种酶，酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用；激素的调节功能，如构成胰岛素、生长激素等。当缺乏蛋白质时，人体的初步表现是代谢率下降，对疾病抵抗力减退、易患病，儿童蛋白质长期摄入不足还可能出现发育不良的情况。
健康指导方案
饮食建议
大多数动物性食材中均含有优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼贝类等食材均是优质蛋白的来源；植物性食材中一般少有蛋白质，且蛋白质质量不高，唯一的例外是大豆及其制品，大豆中含有的优质蛋白质达40%以上，能够良好为素食主义者补充优质蛋白质。
生活方式建议
1.每天睡眠时间保持在6到8个小时。
2.保持大便通畅对身体健康也很重要。正常人每天应该保持1到2次大便，通过排便，可以排出肠道中的毒素和其他有害物质。要保持大便通畅，在饮食中要多食用富含纤维素的食物，如芹菜，小白菜等粗纤维食物，多吃香蕉，蜂蜜等具有润肠作用的食物，多喝水。通过增加肠内容物来刺激肠道的蠕动，从而达到排便的目的。
运动建议
每周应从事至少150分钟的中等强度身体活动，或一周至少75分钟的高强度活动，或中等强度和高强度活动综合起来达到这一等量的身体活动，每次应至少持续活动10分钟。
营养补充建议
蛋白质摄入指数测试
